Woda jest podstawą zdrowej diety, bez względu na to, jaki rodzaj diety preferujesz. W diecie odkwaszającej organizm kluczowa jest oczywiście woda alkaliczna, czyli taka, której pH jest wyższe od 7.5. Woda alkaliczna wspomaga odkwaszanie organizmu i przyczynia się do prawidłowego funkcjonowania każdego organu i każdej […]

Francja uchodzi za kulinarny raj, a jednak jej mieszkańcy nie mają zbytnich problemów z otyłością. Porównując do innych krajów UE, takich jak Niemcy, Grecja, czy też Węgry, Francuzi są szczupli, a odsetek osób z nadwagą wynosi 15,3% (poniżej średniej unijnej). W czym tkwi sekret francuskiej […]

Karczochy to warzywa pochodzące z basenu Morza Śródziemnego. Wyglądają pięknie a smakują jeszcze lepiej. Ich smak i właściwości cenione są na całym świecie, coraz częściej także w Polsce. Wybornie smakują po ugotowaniu, usmażeniu, upieczeniu lub podgrillowaniu. Świetnie pasują zarówno do dań warzywnych, jak i mięsnych. […]

Wysoki poziom cholesterolu jest jedną z głównych przyczyn rozwoju miażdżycy. Choroba może przez długi okres czasu rozwijać się bezobjawowo, a charakterystyczne dolegliwości pojawiają się dopiero z biegiem lat. Dlatego niezmiernie ważne są badania profilaktyczne i szybkie reagowanie. Wysoki poziom cholesterolu można obniżyć odpowiednią dietą i […]

Witaminy z grupy B to związki kluczowe do prawidłowego funkcjonowania układu nerwowego, a w związku z tym również zdrowia psychicznego. Ich optymalny poziom sprzyja utrzymaniu dobrego nastroju, łagodzi napięcie, poprawia pamięć i koncentrację. Oprócz tego regulują szereg innych procesów w organizmie. Poznaj wybrane witaminy z […]

Zanieczyszczenie środowiska jest jednym z głównych problemów współczesności. Zaledwie 10% produkowanych tworzyw sztucznych jest poddawana recyklingowi. Reszta trafia na wysypiska śmieci i do środowiska. W odpowiedzi na ten problem powstają m.in. opakowania biodegradowalne i kompostowalne oparte o naturalne surowce. W świadomości konsumenta uchodzą one za […]

Lody to świetny deser zarówno dla dzieci, jak i dorosłych. Jednak słodkości warto wybierać mądrze. Można kupić zwykłe, gotowe lody, lecz znajdziemy w nich dużo cukru, aromatów, barwników i innych zakwaszających dodatków. Można również poświęcić chwilę i samodzielnie przygotować domowe lody na bazie naturalnych składników. […]

Zmiana nawyków żywieniowych bywa ogromnym wyzwaniem. Rozstanie się z niezdrowymi produktami spożywczymi, które na co dzień goszczą w diecie wymaga mobilizacji, czasu i niejednokrotnie sporo cierpliwości. Dlatego poniżej proponujemy garść praktycznych porad, które pomogą podtrzymać motywację, zachować pozytywne nastawienie i osiągnąć upragniony cel – wdrożyć […]

Dieta alkaliczna zaleca odstawienie mięsa, produktów przetworzonych, alkoholu, kawy, herbaty, nabiału. Stawia za to na pełnowartościowe produkty roślinne. Oto 8 kluczowych grup składników, na których warto oprzeć codzienną dietę odkwaszającą organizm. 8 kluczowych grup składników diety alkalicznej Zielone warzywa. Dieta odkwaszająca organizm kocha zielone warzywa. […]

Fasolka szparagowa jest najlepsza w czerwcu i lipcu. W tych miesiącach przypada szczyt sezonu na to cudowne warzywko. Choć w sklepach zazwyczaj trafimy na żółtą i zieloną fasolkę, roślina jest dostępna w najróżniejszych wersjach kolorystycznych. Każda odmiana jest zdrowa, wartościowa i oferuje wiele korzyści zdrowotnych […]

Sen jest niezbędny do życia. Podczas snu w organizmie zachodzi szereg procesów, które pozwalają nam sprawnie funkcjonować w ciągu dnia. Wpływa on korzystnie zarówno na ciało, jak i na umysł. Zdrowy sen również wzmacnia układ odpornościowy i zmniejsza ryzyko wystąpienia chorób cywilizacyjnych. Niestety, zaburzenia snu […]

Suplementy są nieocenioną pomocą dietetyczną. Dzięki nim można szybko uzupełnić niedobory składników odżywczych i podreperować zdrowie. Diecie alkalicznej są dedykowane najróżniejsze preparaty, chociażby z serii Alkaline Care >> Głównym zadaniem tego typu produktów jest wspomaganie organizmu w odzyskaniu równowagi pH, a przy okazji wzmocnienie go […]

Starzenie się to naturalny proces. Można go jednak przyspieszyć przez nieodpowiednią żywność i styl życia lub spowolnić. Jeśli zafundujemy naszemu ciału dietę bogatą w antyoksydanty, zdrowe tłuszcze, wodę, witaminy, minerały i inne składniki, odwdzięczy się nam dobrym zdrowiem i piękną cerą. Produkty przeciwstarzeniowe, które pokocha […]

Witaminy są jedną z kluczowych grup związków niezbędnych do dobrego zdrowia. Ich niedobory szybko dają o sobie znać w postaci różnorakich problemów ze zdrowiem. Powszechnie wiadomo, że najlepszym źródłem witamin są świeże warzywa i owoce. Jednak już mniej ludzi ma wiedzę o tym, że witaminy […]

Czy należysz do tych osób, które przyrządzając brokuł zużywają tylko różyczki, a resztę wyrzucają? Mamy smakowite propozycje, żeby to zmienić 🙂 Tak naprawdę każda część tej rośliny jest jadalna (różyczki, łodygi i liście) i zawiera cenne związki. Zużywając całą roślinę nie tylko oszczędzasz pieniądze, ale […]

Kalafior >> jest mile widziany w diecie zasadowej. Warzywo odkwasza organizm, chroni przed cukrzycą, wykazuje właściwości antynowotworowe – a to zaledwie część jego właściwości. Ze względu na swój łagodny smak idealnie nadaje się do wielu potraw na ciepło i zimno. Świetnie smakuje po ugotowaniu i […]

Wielu z nas robi zakupy na kilka dni, a nawet na cały tydzień. Niestety, warzywa i owoce przechowywanie w niewłaściwy sposób szybciej się psują, co skutkuje marnowaniem żywności i pieniędzy, jakie na nie wydajemy. Jak przechowywać warzywa i owoce, aby maksymalnie wydłużyć ich świeżość? Które […]

Kalafior to warzywo, którego właściwości potrafili docenić już starożytni. Pierwotnie był uprawiany w Azji Mniejszej, w średniowieczu przywędrował do Europy, a obecnie jest znany i lubiany na całym świecie. Właściwości kalafiora, za które warto go docenić Kalafior odkwasza organizm. Warzywa są kluczową grupą produktów przy […]

Pokrzywa jest uznawana za chwast, mimo tego, że oferuje wiele cennych właściwości zdrowotnych. Zielarze wiedzą, że to nie pozorne zioło jest w stanie pomóc osobom cierpiącym na anemię, alergię, choroby reumatyczne, cukrzykom, a także kobietom ciężarnym. Pokrzywa jest bardzo pomocna również w stanach przewlekłego zmęczenia. […]

Odpowiednia dieta jest kluczowa przy chorobie refluksowej przełyku. Unikanie potraw, które zwiększają wydzielanie soków żołądkowych i spożywanie potraw zalecanych, pozwoli zminimalizować uciążliwe objawy. Jakie to są produkty? Co powinno się znaleźć w codziennym menu osoby cierpiącej na refluks? Podpowiadamy poniżej. 5 zasadowych produktów na refluks […]