Zmiana nawyków żywieniowych bywa ogromnym wyzwaniem. Rozstanie się z niezdrowymi produktami spożywczymi, które na co dzień goszczą w diecie wymaga mobilizacji, czasu i niejednokrotnie sporo cierpliwości. Dlatego poniżej proponujemy garść praktycznych porad, które pomogą podtrzymać motywację, zachować pozytywne nastawienie i osiągnąć upragniony cel – wdrożyć na stałe dietę alkaliczną.
Stopniowo wyznaczaj cele
Przejście na dietę alkaliczną wymaga rewolucji w codziennym menu – rozstajemy się z produktami kwasowymi (np. mięsem, mlekiem, białym pieczywem, kawą, herbatą, chipsami) i zaprzyjaźniamy się z produktami zasadowymi (warzywa, kasze, ziarna, oleje roślinne tłoczone na zimno). Powiedzmy to szczerze: nie jest to łatwe zadanie, zwłaszcza, jeśli produkty kwasowe stanowiły podstawę twojej dotychczasowej diety. To naturalne, że będziesz tęsknić za dawnymi posiłkami i pojawi się pokusa sięgnięcia po nie, zwłaszcza, jeśli nagle zmienisz dietę. Dlatego stopniowo wyznaczaj cele i przyzwyczajaj organizm do nowych, zdrowszych produktów. Jak to możesz zrobić? Załóżmy, że codziennie na obiad jesz mięso. Możesz sobie postanowić, że przez najbliższe dwa tygodnie będziesz jeść 5 obiadów mięsnych i 2 warzywne, alkaliczne. Przez kolejne dwa tygodnie – 4 obiady mięsne i 3 warzywne, itp.
Nagradzaj siebie
To ważny element zmiany nawyków, nie tylko żywieniowych. Jeśli wyznaczysz sobie cel i uda ci się go osiągnąć (np. tydzień bez jedzenia słodyczy), podaruj sobie nagrodę. Taką, która naprawdę ci się spodoba. Może to być zakup nowej książki, wyjście do restauracji, czy też… lampka dobrego wina. Pamiętaj jednak, aby nagrody takie jak wino nie zdominowały twojego dietetycznego planu 😉
Zasada 80:20
Dieta zasadowa nie oznacza, że już na zawsze musisz się rozstać z produktami kwasowymi, np. kawą, herbatą, słodyczami. Możesz sobie na pozwolić, oczywiście w rozsądnych ilościach. Pomaga w tym zasada 80:20, która oznacza, że 80% posiłku powinny stanowić produkty zasadowe, a 20% posiłku mogą stanowić produkty kwasowe.
Pamiętaj o swoich dietetycznych sukcesach
Zwłaszcza w chwilach zwątpienia. Nawet, jeśli ten sukces wydaje ci się wyjątkowo mały, np. przygotowanie domowego soku warzywnego. Dzięki temu stopniowo wzmocnisz swoją motywację oraz wiarę w to, że zmiana diety jest możliwa (bo przecież jest :-)).
Skoncentruj się na korzyściach
Innym sposobem na zwiększenie motywacji i pokonanie dietetycznego kryzysu jest koncentracja na przyszłych korzyściach. Zbilansowana i przemyślana dieta alkaliczna jest w stanie znacznie podreperować twoje zdrowie, wzmocnić układ odpornościowy, dodać energii i witalności. A to są główne cele osób, które wybierają dietę zasadową.
Pamiętaj, że im częściej alkaliczne posiłki będą gościć w twoim menu, tym bardziej je pokochasz. Gdy tylko twój organizm odzwyczai się od niezdrowych, zakwaszających produktów, dieta alkaliczna stanie się naturalnym, codziennym wyborem.
