Jedzenie ma niebagatelny wpływ na zdrowie. Zdawali sobie z tego sprawę już starożytni, czego wyrazem jest aktualne do tej pory powiedzenie Hipokratesa niechaj pożywienie będzie lekarstwem, a lekarstwo pożywieniem. Te słowa nabierają szczególnego znaczenia w okresie jesienno-zimowym, gdy organizm jest bardziej podatny na infekcje. Mimo […]

Dzika róża to krzew, na który często można się natknąć podczas spacerów, także w mieście. Roślina nie tylko pięknie wygląda, ale również jest cenna dla zdrowia. Jej najbardziej wartościową częścią są owoce. Poznaj ich właściwości. Owoce dzikiej róży Owoce są najbardziej wartościową (pod względem zdrowotnym) […]

Jesień to pora roku, podczas której organizm potrzebuje szczególnej troski, także dietetycznej. Mimo że lato i obfitość niektórych warzyw i owoców się skończyły, przyroda nadal jest w stanie wiele zaoferować. Oto 5 cennych i niezwykle wartościowych jesiennych warzyw i owoców. 5 jesiennych warzyw i owoców […]

Świeżo wyciskane soki to prawdziwe dobrodziejstwo. Dzięki nim można w szybki i niezwykle smakowity sposób zapewnić sobie niezbędną dawkę witamin, minerałów, antyoksydantów i innych kluczowych dla zdrowia składników. To również dobry pomysł, aby “przemycić” warzywa i owoce to diety niejadków, ponieważ każde dziecko kocha soki. […]

Korzeń pietruszki to warzywo, które w polskiej kuchni zwykle trafia do zup jako element włoszczyzny. Tymczasem krótki przegląd wartości odżywczych i właściwości sprawia, że zasługuje ono na większe docenienie. Poznaj właściwości tego warzywa i zobacz, jak może ono urozmaicić twoją dietę. Korzeń pietruszki – właściwości, […]

Skóra jest organem, który szybko reaguje na błędy żywieniowe. Niezdrowa żywność, fast foody, mała ilość warzyw w diecie często manifestuje się szerokim wachlarzem niedoskonałości skórnych. Odpowiednia dieta pomaga także zmniejszyć objawy wielu chorób skórnych, np. trądziku, egzemy lub alergii. Jej rola jest ogromna, tak więc […]

Na świecie istnieje niezliczona ilość różnych diet. Niektóre mają swoje pięć minut sławy, po czym odchodzą w zapomnienie, inne znajdują wierne grono zwolenników. Wiele rodzajów diet ma odmienne (niekiedy sprzeczne) spojrzenie na odżywianie. Są jednak pewne punkty wspólne, bez względu na to, czy rzecz dotyczy […]

Polacy lubią suplementy. Według szacunku specjalistów ich sprzedaż z roku na rok rośnie coraz bardziej. Jednak czy sprawiają one, że stajemy się coraz zdrowsi? Czy warto kupować suplementy? Jeśli tak, to jakie? Zapraszamy do lektury. Czy suplementy poprawiają zdrowie? Odpowiedź na to pytanie nie jest […]

Rukiew wodna to małe, niepozorne warzywo, które określa się mianem “superfoods”, czyli żywności niezwykle bogatej w składniki odżywcze. Warzywo zyskało na popularności od czasu badania przeprowadzonego przez amerykańską agencję CDC. Badanie pokazało, że roślina charakteryzuje się wyższą gęstością składników odżywczych od tak popularnych i zdrowych […]

Gęstość odżywcza to pojęcie, na które można coraz częściej natknąć się w tematyce zdrowego odżywiania. Co ono oznacza? Dlaczego warto jeść codziennie produkty o wysokiej gęstości odżywczej? Zapraszamy do lektury. Czym jest gęstość odżywcza? Gęstość odżywcza jest to wartość, która pozwala porównać między sobą warzywa, […]

Kiszonki to niezwykle wdzięczna grupa produktów spożywczych. Świetnie smakują, są tanie, łatwo dostępne i wspaniale wpływają na zdrowie. Oto ich pięć najważniejszych zalet. 5 korzyści zdrowotnych kiszonek Naturalne probiotyki. Probiotyki, czyli drobnoustroje wpływające pozytywnie na florę bakteryjną, robią ostatnio dużą karierę w świecie zdrowego odżywiania. […]

Cebula to warzywo, które od dawna gości w diecie Polaków. Najprawdopodobniej w dzieciństwie wielu z nas popijało sok z cebuli na przeziębienie. Nasze mamy i babcie wiedziały co robiły – to warzywo jest istną skarbnicą cennych związków wzmacniających organizm. Właściwości cebuli Cebula to jedna z […]

Woda jest podstawą zdrowej diety, bez względu na to, jaki rodzaj diety preferujesz. W diecie odkwaszającej organizm kluczowa jest oczywiście woda alkaliczna, czyli taka, której pH jest wyższe od 7.5. Woda alkaliczna wspomaga odkwaszanie organizmu i przyczynia się do prawidłowego funkcjonowania każdego organu i każdej […]

Francja uchodzi za kulinarny raj, a jednak jej mieszkańcy nie mają zbytnich problemów z otyłością. Porównując do innych krajów UE, takich jak Niemcy, Grecja, czy też Węgry, Francuzi są szczupli, a odsetek osób z nadwagą wynosi 15,3% (poniżej średniej unijnej). W czym tkwi sekret francuskiej […]

Wysoki poziom cholesterolu jest jedną z głównych przyczyn rozwoju miażdżycy. Choroba może przez długi okres czasu rozwijać się bezobjawowo, a charakterystyczne dolegliwości pojawiają się dopiero z biegiem lat. Dlatego niezmiernie ważne są badania profilaktyczne i szybkie reagowanie. Wysoki poziom cholesterolu można obniżyć odpowiednią dietą i […]

Witaminy z grupy B to związki kluczowe do prawidłowego funkcjonowania układu nerwowego, a w związku z tym również zdrowia psychicznego. Ich optymalny poziom sprzyja utrzymaniu dobrego nastroju, łagodzi napięcie, poprawia pamięć i koncentrację. Oprócz tego regulują szereg innych procesów w organizmie. Poznaj wybrane witaminy z […]

Zmiana nawyków żywieniowych bywa ogromnym wyzwaniem. Rozstanie się z niezdrowymi produktami spożywczymi, które na co dzień goszczą w diecie wymaga mobilizacji, czasu i niejednokrotnie sporo cierpliwości. Dlatego poniżej proponujemy garść praktycznych porad, które pomogą podtrzymać motywację, zachować pozytywne nastawienie i osiągnąć upragniony cel – wdrożyć […]

Dieta alkaliczna zaleca odstawienie mięsa, produktów przetworzonych, alkoholu, kawy, herbaty, nabiału. Stawia za to na pełnowartościowe produkty roślinne. Oto 8 kluczowych grup składników, na których warto oprzeć codzienną dietę odkwaszającą organizm. 8 kluczowych grup składników diety alkalicznej Zielone warzywa. Dieta odkwaszająca organizm kocha zielone warzywa. […]

Fasolka szparagowa jest najlepsza w czerwcu i lipcu. W tych miesiącach przypada szczyt sezonu na to cudowne warzywko. Choć w sklepach zazwyczaj trafimy na żółtą i zieloną fasolkę, roślina jest dostępna w najróżniejszych wersjach kolorystycznych. Każda odmiana jest zdrowa, wartościowa i oferuje wiele korzyści zdrowotnych […]

Starzenie się to naturalny proces. Można go jednak przyspieszyć przez nieodpowiednią żywność i styl życia lub spowolnić. Jeśli zafundujemy naszemu ciału dietę bogatą w antyoksydanty, zdrowe tłuszcze, wodę, witaminy, minerały i inne składniki, odwdzięczy się nam dobrym zdrowiem i piękną cerą. Produkty przeciwstarzeniowe, które pokocha […]