Dokuczają ci skurcze mięśni, rozdrażnienie, nieustanne zmęczenie lub częste przeziębienia? To mogą być objawy niedoboru magnezu. Magnez jest jednym z najważniejszych pierwiastków, których potrzebuje organizm. Przez niektórych jest zwany „pierwiastkiem życia”, z tego względu, że jest niezbędny do prawidłowej pracy wielu systemów – układu nerwowego, […]

Potrzebę ograniczenia jednorazowych plastikowych produktów widzą już nie tylko eko zwolennicy. Unia Europejska już wkrótce wprowadzi zakaz ich używania. Od 2021 roku znikną z powszechnego użycia plastikowe sztućce, naczynia, słomki, patyczki higieniczne czy też opakowania na jedzenie. Jeśli nie plastik to co? Polscy naukowcy znaleźli […]

Jarmuż uwielbiają miłośnicy zdrowego odżywiania. I nie ma się czemu dziwić 😉 Jest to jedno z najlepszych zasadowych warzyw i jednocześnie skarbnica cennych składników odżywczych. Jak z tego skorzystać? Poniżej znajdziesz 3 propozycje prostych i szybkich dań z jarmużem. Pieczone chipsy z jarmużu Składniki: 1 […]

Gluten, czyli mieszanka dwóch roślinnych białek (gluteniny i gliadyny), od kilku lat jest na cenzurowanym. Osoby z celiakią lub alergią na gluten zdecydowanie powinny go unikać, jednak nie jest to łatwe zadanie, gdyż występuje on w niemal wszystkich gotowych produktach i w większości zbóż. Poniżej zostały […]

Jarmuż od lat jest „na topie” w świecie zdrowego odżywiania. Cieszy się uznaniem zarówno wśród osób, które cenią sobie zdrowy styl życia oraz takich, które uwielbiają eksplorować nowe obszary kulinarne. Co więcej, to niezwykłe warzywo o pięknych fryzowanych liściach sprawdza się również jako roślina ozdobna. […]

Chcesz zadbać o swoje zdrowie, lecz myśl o radykalnej zmianie stylu życia wydaje się przeszkodą nie do przeskoczenia? Bez obaw, mamy na to swoje sposoby 😉 Nie musisz zmieniać swojego życia o 180 stopni, wystarczy, że będziesz stopniowo zmieniać codzienne nawyki. Możesz zacząć od diety, […]

Błonnik jest niezbędnym elementem diety. To taki fundament do prawidłowej pracy układu pokarmowego. Dieta bogata w błonnik poprawia trawienie, wspomaga oczyszczanie organizmu z toksyn, zapobiega zaparciom, a nawet chroni przed nowotworem jelita grubego. Prawda, że są to solidne argumenty, aby zadbać o odpowiednią ilość błonnika […]

Ziemniak to jedno z najpopularniejszych warzyw w polskiej kuchni, jednak najczęściej spożywamy go w postaci gotowanej lub jako frytki. Tymczasem jego neutralny smak sprawia, że pasuje do wielu najróżniejszych dań obiadowych, sałatek i przekąsek. Zobacz poniższe przepisy na potrawy z ziemniaków i poznaj nową, wyrafinowaną […]

Objawów zakwaszenia organizmu może być wiele, od bólów głowy, zmęczenia, częstych przeziębień, do chorób przewlekłych takich jak astma, czy reumatyzm. Obawiasz się, że możesz mieć zakwaszony organizm, lecz nie wiesz, jak to sprawdzić? Pomogą w tym stopnie zakwaszenia organizmu. Stopnie zakwaszenia organizmu STOPIEŃ 1: Stan […]

Ziemniaki są jednym z najpopularniejszych warzyw w polskiej diecie, jednak często są przygotowywane w sposób, który pozbawia ich wartości odżywczych. A ma ich zaskakująco dużo! Porcją młodych ziemniaków możemy pokryć niemal połowę dziennego zapotrzebowania na witaminę C. Zobacz, co jeszcze skrywa w sobie niepozorny ziemniak. […]

Pasztet z warzyw to przepyszna, lecz odrobinę czasochłonna forma „przemycenia” warzyw w posiłkach. Jest tak pyszny, że powinien przypaść do gustu każdemu domownikowi. Można go jeść jako dodatek do pieczywa i świeżych warzyw lub jako przekąskę z sałatką. Wypróbuj poniższy przepis i zobacz, jak rewelacyjnie […]

Kasza jaglana jest uważana za jedną z najzdrowszych kasz. Zawiera wiele cennych składników odżywczych, jest lekkostrawna i naturalnie bezglutenowa. W dodatku odkwasza organizm, a medycyna chińska poleca ją przy wychłodzeniu organizmu i na wzmocnienie nerek, wątroby, trzustki i jelit. Jakie są właściwości kaszy jaglanej? Znajdziemy w […]

Zima to pora roku, podczas której powinniśmy o siebie szczególnie zadbać. Niesprzyjająca pogoda, mała ilość słońca, ograniczona ilość świeżych warzyw i owoców to czynniki, które mogą nadszarpnąć odporność i osłabić organizm. Aby do tego nie dopuścić, należy zadbać o podstawową rzecz, na którą zawsze masz […]

Przed tobą przepis na danie, które ma szansę zachwycić wszystkich domowników – kremowa zupa z kalafiora. Zupa jest lekka, a zarazem odżywcza i alkalizująca. Jej esencję stanowią zasadowe warzywa, a najważniejszym z nich jest kalafior. Kremowa zupa z kalafiora – przepis „Kremowy efekt” zupy uzyskuje […]

Por dość często gości w menu Polaków, jednak zwykle pozostaje on w cieniu bardziej popularnych warzyw takich jak brokuł, marchewka, jarmuż, cebula czy też czosnek. Na polskie stoły zwykle trafia jako dodatek do włoszczyzny, który ląduje w zupie. Mało znane są też właściwości pora. Warto je […]

Naprzemienny prysznic (gorąco-zimny) to prosty sposób na poprawę zdrowia i oczyszczanie organizmu. Ta technika wywodzi się z hydroterapii – metody uzdrawiania poprzez wodę. Terapia wodą ma swoje źródła w starożytności, była praktykowana przez Rzymian, Greków, Chińczyków. Warto więc sięgnąć do sprawdzonych sposobów i wzmocnić organizm. […]

Herbata z kurkumy to doskonały sposób na rozgrzanie i poprawę nastroju. Na Okinawie, gdzie średnia długość życia jest najwyższa na świecie i wynosi 81.2 roku, ludzie codziennie wypijają hektolitry herbaty z kurkumą. Herbata z kurkumy Składniki: 1 łyżeczka deserowa startej kurkumy starta skórka oraz sok […]

Sałatka z brokułem to propozycja na śniadanie lub kolację. Dobrze się sprawdzi jako samodzielna przekąska lub jako dodatek do ryby gotowanej na parze. Brokuły należą do warzyw odkwaszających organizm, mają również wiele innych cennych właściwości zdrowotnych, dlatego warto zadbać o to, by często gościły w naszej […]

Mięso trafia na talerze wielu Polaków niemal codziennie. Jest elementem śniadań, obiadów i kolacji. Jednak z roku na rok pojawia się coraz więcej badań, które dowodzą jego szkodliwości. Przełomowy moment nastąpił w momencie, gdy Światowa Organizacja Zdrowia (WHO) oświadczyła, że spożywanie minimum 50 g dziennie […]

Pomidor to jedno z najlepszych warzyw odkwaszających organizm. W sklepach zwykle możemy kupić zaledwie kilka odmian pomidorów, jednak czy wiesz, że jest ich dużo więcej? Popularne odmiany pomidorów Odmiany można podzielić ze względu na sposób uprawy (gruntowe, szklarniowe, uprawiane pod folią), ze względu na wielkość […]