Co szkodzi – szpinak, czy zakwaszająca dieta?

Jednym z mitów medycznych jest to, że osoby, które jedzą dużo szpinaku, są narażone na zachorowanie na zarażenie bakteriami E. coli.

Pojawiły się nawet doniesienia, że szpinak spowodował uszkodzenia nerek i doprowadził do śmierci kilku osób. Czy do tragedii doszło dlatego, że w szpinaku były bakterie, czy przyczyną zachorowania był tryb życia, sposób odżywiania się i myślenia. Zdaniem doktora Roberta Younga, do problemów zdrowotnych u tych osób doszło z powodu zakwaszenia organizmu, natomiast bakteria E. coli nie miała na to żadnego wpływu.

Organizacja non-profit Physicians Committee for Responsible Medicine zajmuje się badaniem stanu zdrowia osób, które są na nietypowych dietach. Wyniki tych badań są wstrząsające.

W jednym z badań wskazano, jakie objawy powoduje dieta Atkinsa i South Beach. Warto przypomnieć, że podobne zalecenia ma dieta Kwaśniewskiego, która jest popularna w Polsce.

Oto, jakie objawy odnotowano u osób na zakwaszającej diecie:

  • Brak energii – 50%

  • Zaparcia – 50%

  • Nieświeży oddech – 34%

  • Problemy z koncentracją – 31%

  • Problemy z pęcherzykiem żółciowym – 14%

  • Problemy z sercem – 10%

  • Spowolniona praca nerek – 9%

  • Kamienie nerkowe – 9%

  • Podwyższony poziom cholesterolu – 8%

  • Dna moczanowa – 6%

  • Osteoporoza – 6%

U tych osób stwierdzono jeszcze więcej problemów – polipy w jelitach, nowotwór jelita grubego i innych narządów, atak serca, problemy z żołądkiem, zespół jelita drażliwego, częste występowanie tętniaków, zbyt wysoki poziom żelaza, biegunka, bóle głowy, skurcze, zawroty głowy i wiele innych chorób.

Teraz już dokładnie widzisz, jak ważny wpływ na życie człowieka ma dieta.

W 1997 roku, w badaniach prowadzonych na szeroką skalę odkryto, że główną przyczyną nowotworów wszystkich narządów, jest spożywanie białek zwierzęcych i ryb.

Podczas tych badań zbadano też działanie warzyw, wśród których był szpinak. Badania wykazały, że jest to warzywo o silnym działaniu przeciwnowotworowym. Z tego powodu nie powinieneś obawiać się zarażenia bakteriami E. coli.

You may also like...