Istnieje wiele sposobów na stres, np. głębokie oddychanie, aktywność fizyczna lub kontakt z domowymi zwierzakami. Do nieco mniej popularnych, lecz tak samo skutecznych sposobów zalicza się odpowiednią żywność. I nie chodzi tu oczywiście o objadanie się słodyczami lub innymi „zapychaczami”, lecz o produkty spożywcze bogate w składniki redukujące stres, m.in. witaminy z grupy B, magnez, cynk.
6 produktów, które zmniejszają stres
- Orzechy. Zawierają one cenne związki wpływające na pracę układu nerwowego, np. witaminy z grupy B (są one wręcz niezbędne dla prawidłowej pracy mózgu i nerwów), antyoksydanty, nienasycone kwasy tłuszczowe (omega-3 i omega-6).
- Awokado. To jeden z najbardziej lubianych owoców świata. Nie dość, że świetnie smakuje, to jeszcze odkwasza organizm i wzmacnia go. Awokado jest swego rodzaju naturalnym zastrzykiem energii, który pozwala okiełznać stres. Ponadto zawiera ono ponad 25 cennych składników odżywczych, w tym związki pozytywnie wpływające na pracę układu nerwowego.
- Gorzka czekolada lub surowe ziarna kakao. Choć czekolada nie jest polecana przy diecie odkwaszającej organizm, dla gorzkiej czekolady (minimum 70% kakao) można zrobić mały wyjątek. Liczne badania naukowe udowadniają jej kojący wpływ na organizm i możliwość redukcji stresu. Według jednego z badań wystarczy 40 g, aby złagodzić napięcie nerwowe. Gorzką czekoladę można też zamienić na surowe ziarna kakao.
- Jarmuż, szpinak, natka pietruszki i inne zielone warzywa. Są one bogatym źródłem magnezu oraz flawonoidów, czyli związków, bez których układ nerwowy nie może się obejść. Warto mieć je w swojej diecie codziennie, podobnie jak inne warzywa. Najsilniejsze działanie uspokajające będzie miał sok lub koktajl, czyli esencja zielonych warzyw. Dla osób zabieganych warto polecić sproszkowane warzywa Alkaline 16 Greens >> gotowe do wymieszania z wodą.
- Owsianka i inne produkty pełnoziarniste. Ich największą zaletą są węglowodany złożone, które utrzymują stężenie glukozy na stałym poziomie. Dzięki temu mózg „produkuje” optymalną ilość serotoniny – hormonu szczęścia, który redukuje stres.
- Owoce dzikiej róży i inne produkty bogate w witaminę C. Choć witamina C kojarzy się głównie z układem odpornościowym, jej rola jest znacznie większa. Jednym z jej licznych zadań jest pomoc w uregulowaniu ciśnienia krwi i obniżeniu poziomu kortyzolu – hormonu stresu.
