Nadwaga, odporność na insulinę, zespół napięcia przedmiesiączkowego i alergie – te objawy towarzyszyły Erice przez lata. Kobieta cierpiała do czasu, gdy po raz pierwszy spróbowała drinków z dodatkiem proszku z suszonych warzyw i owoców i zaczęła dodawać do wody sody oczyszczonej. Dzięki temu, udało się jej schudnąć i jeszcze bardziej zmienić swoją dietę. Kobieta uzupełniła dietę w warzywa, co spowodowało jeszcze większy spadek wagi i obniżenie poziomu cukru we krwi.
Raz na jakiś czas robiła sobie dzień, w którym piła tylko soki, co spowodowało poprawę samopoczucia i pozwoliło jej odstawić leki. Najważniejsza zaletą jest to, że pozbyła się insulinooporności i odstawiła leki antydepresyjne.
Historia Eriki wskazuje na to, że dzięki diecie zasadowej można pozbyć się nawet tych chorób, które niszczyły nasze zdrowie przez wiele lat.
„Z cukrzycą można wygrać” to książka dostępna w naszym sklepie internetowym, w której znajdziesz więcej takich historii.