Co pić, aby ogrzać organizm w chłodne zimowe wieczory? Oto propozycja rozgrzewającego napoju z kurkumą.
Przepis na zimowy koktajl
Składniki:
- 1 łyżeczka kurkumy w proszku
- 1 łyżeczka olejku migdałowego
- odrobina czystego miodu
- 200 ml mleka migdałowego lub innego mleka – wedle uznania
Wykonanie:
- W garnku lub rondlu wymieszaj na małym ogniu kurkumę z olejkiem i miodem za pomocą trzepaczki do jajek.
- Podgrzewaj, aż miód się lekko roztopi i utworzy konsystencję pasty.
- Powoli dodaj odrobinę mleka, ciągle mieszając, po chwili znów dolej niedużą porcję, a później kolejną, aż całe mleko znajdzie się w garnku, a kurkuma i miód całkowicie się z nim wymieszają.
Smacznego 🙂
Przepis pochodzi z książki Dobre zioła.
