Tag: zastosowanie kurkumy
Kurkuma – właściwości i zastosowanie kulinarne
Kurkuma to cudowna roślina. Współcześnie jest znana głównie jako przyprawa, chociaż jej właściwości lecznicze znali już starożytni. W medycynie ajurwedyjskiej jest stosowana od 4 tysięcy lat, w medycynie chińskiej od VII w n.e., natomiast w Azji Południowej jest stosowana od tysięcy lat w celach kulinarnych. […]
