Tag: właściwości kurkumy
Rozgrzewająca herbata z kurkumy
Herbata z kurkumy to doskonały sposób na rozgrzanie i poprawę nastroju. Na Okinawie, gdzie średnia długość życia jest najwyższa na świecie i wynosi 81.2 roku, ludzie codziennie wypijają hektolitry herbaty z kurkumą. Herbata z kurkumy Składniki: 1 łyżeczka deserowa startej kurkumy starta skórka oraz sok […]
Kurkuma – właściwości i zastosowanie kulinarne
Kurkuma to cudowna roślina. Współcześnie jest znana głównie jako przyprawa, chociaż jej właściwości lecznicze znali już starożytni. W medycynie ajurwedyjskiej jest stosowana od 4 tysięcy lat, w medycynie chińskiej od VII w n.e., natomiast w Azji Południowej jest stosowana od tysięcy lat w celach kulinarnych. […]