Oliwa z oliwek to jeden z głównych składników diety śródziemnomorskiej. Co ciekawe, jest to jeden z nielicznych olejów wytwarzanych od tysiącleci, który nie traci na popularności. Jej smak, aromat i właściwości potrafili docenić już starożytni, dzięki czemu zapisała się w mitologii Greckiej, Rzymskiej, czy też […]

Tłuszcze mają złą sławę. Są uważane za produkty kaloryczne, które w dodatku mogą powodować wiele chorób. Jednak pod tą nazwą kryje się różnorodna grupa substancji. Tłuszcze są niezbędnym elementem diety, warto jednak wiedzieć, jakie ich rodzaje najbardziej przysłużą się zdrowiu, a jakie mu zaszkodzą. Dobre […]

Olej lniany to jeden z najlepszych alkalizujących olei, który znakomicie działa na cały organizm i chroni przed niektórymi chorobami. Jego smak niektórym od razu przypada do gustu, inni potrzebują trochę czasu, żeby go polubić 😉 Na pewno warto go wypróbować i osobiście poznać jego możliwości. […]