Karczochy to niskokaloryczne warzywa z rodziny astrowatych. Wykazują działanie obniżające poziom cholesterolu we krwi, zabijające drobnoustroje oraz chroni nasza wątrobę (właściwości hepatoprotekcyjne). Posiada stosunkowo dużą dawkę witaminy C. Jest szczególnie polecany pacjentom chorym na cukrzycę oraz borykającym się z problemami z wątrobą. Badanie przeprowadzone na […]