Tag: brukselka w kuchni
Brukselka – właściwości i zastosowanie kulinarne
Brukselka to zielone warzywo kapustne, które jest skrzyżowaniem jarmużu i kapusty głowiastej. Chociaż niektórych może odstraszać jej charakterystyczny zapach (który tak na marginesie można zmniejszyć), to jednak warto dać jej szansę. Brukselka jest cennym źródłem wielu składników odżywczych, a jej właściwości powinni docenić nie tylko […]