Jesień to czas przymrozków, coraz krótszych dni, ciepłych herbat i podziwiania kolorowych „dywanów” z opadających liści drzew. To również czas zbierania niektórych ziół – szczególnie tych, których cennym surowcem są dzikie owoce i części podziemne. Poniżej podpowiadamy, na jakie zioła warto zwrócić uwagę jesienią.
Jesienią zbierz te owoce
Październik jest szczególnie ważnym miesiącem na zbiór owoców:
- Czarnego bzu. Są one szczególnie cenione za właściwości antyoksydacyjne, a także jako pomoc przy oczyszczaniu organizmu, niestrawności, zaparciach i przeziębieniach.
- Rokitnika. Dzięki obecności wielu cennych związków, rokitnik spowalnia proces starzenia się komórek, przyczynia się do zmniejszenia poziomu „złego” cholesterolu i ochrania przed nowotworami.
- Dzikiej róży. Jako że owoce dzikiej róży zawierają bardzo dużo witaminy C, warto, aby stały się stałym elementem diety. Dzięki temu wzmocnimy odporność i zbudujemy swego rodzaju naturalną tarczę ochronną przed wieloma chorobami cywilizacyjnymi. Te rośliny zawierają również dużo witamin, karotenoidów, garbników, flawonoidów.
- Aronii. To prawdziwa skarbnica składników odżywczych. Owoce aronii warto mieć w domu przez cały rok. Są one naturalnym antidotum na różne choroby cywilizacyjne, m.in. nadciśnienie, miażdżycę, nowotwory i choroby oczu.
- Jałowca. W związku z tym, że owoce jałowca zawierają związki szczególnie przydatne do prawidłowej pracy układu moczowego, wykorzystuje się go w stanach zapalnych, zwłaszcza w zapaleniu pęcherza moczowego.
- Jarzębiny. Lecznicze właściwości jarzębiny tkwią głównie w owocach. Są one świetnym sposobem na grypę lub przeziębienie. Oprócz tego ta roślina ma właściwości przeczyszczające, moczopędne i przeciwzapalne. Warto dodać, że owoce jarzębiny zawierają więcej karotenu niż marchewka.
Zbierając zioła, zadbaj o to, aby pochodziły one z czystych terenów, oddalonych od dróg i autostrad. Rośliny powinny być świeże, bez zażółceń lub ciemnych plam. Dzięki temu do twojej apteczki trafią rośliny pełne witamin, minerałów i innych dobroczynnych składników.
Części podziemne ziół
Jesienią na uwagę zasługują również podziemne części ziół. O tej porze roku warto zebrać korzeń:
- pokrzywy
- chrzanu
- kozłka lekarskiego
- łopianu
- żywokostu lekarskiego
- mniszka
- lubczyka ogrodowego
