Fundamentalna teoria doktora Roberta O. Younga głosi, że ludzki organizm funkcjonuje w relacji z kwasami, ale ma zasadową strukturę; oraz, że istnieje tylko jedna choroba i tylko jeden właściwy sposób leczenia. [RfC5 1][RfC5 2]
Dr Young twierdzi, że tą jedyną chorobą i jedyną dolegliwością, na jaką cierpi nasz organizm jest nadmierne zakwaszenie krwi, a w konsekwencji tkanek, spowodowane niezdrowym sposobem życia, jedzenia i myślenia.[RfC5 3]
Ponadto, dr Young kieruje się przekonaniem, że czynniki dziedziczne oraz zakaźne mikroorganizmy i zarazki nie są właściwym źródłem „jedynej” choroby, ale przyczyniają się do powstawania kwasów o różnym pochodzeniu, tj. kwasów środowiskowych, kwasów przemiany materii lub także tych zawartych w pokarmach. Albowiem to właśnie kwasy są źródłem i przyczyną jedynej choroby. [RfC5 4]
Według dra Younga jedynym sposobem leczenia jest dbanie o siebie poprzez alkaliczny styl życia oraz dietę, tak żeby utrzymać w dobrej kondycji alkaliczną strukturę organizmu. [RfC5 1]
Zdaniem dra Younga, jedzenie, gdy dociera w płynnej postaci do jelita cienkiego, zostaje tam biologicznie przetransformowane w komórki macierzyste, następnie w erytroblasty, a w końcu w erytrocyty lub czerwone krwinki. [RfC5 5][RfC5 6]
Dr Young wierzy, że jakość nowo wytworzonych czerwonych krwinek zależy od wartości pH pokarmów oraz płynów spożywanych przez organizm.[RfC5 5] Co więcej, proponuje on teorię, według której, krwinki czerwone przemieniają się w komórki budujące serce, wątrobę oraz mózg. Dlatego tak wielką rolę w tym procesie odgrywa faza inicjalna, która ma miejsce w jelicie cienkim. [RfC5 5]
Opierając się na tych przesłankach, dr Young stworzył alkaliczny protokół, który opisany jest w książkach Cud pH. Znajdujące się w nich zalecenia obejmują zminimalizowanie stresu, picie dużej ilości wody oraz dietę roślinną, bogatą w chlorofil, opartą głównie na nieugotowanych zielonych warzywach i trawach, namoczonych orzechach, kiełkach, niesfermentowanej soi, wielonienasyconych tłuszczach, olejach tłoczonych na zimno, nieprzetworzonych solach, oraz owocach o niskiej zawartości cukru takich jak awokado, pomidory, ogórki czy papryka. [RfC5 7] Zgodnie z alkalicznym protokołem z umiarem spożywane powinny być pokarmy i płyny takie jak: warzywa bogate w węglowodany (ziemniaki), niektóre ziarna oraz świeże ryby. [RfC5 8]
“Kwasowe” pokarmy i płyny, z których według doktora Younga powinniśmy zrezygnować to chociażby: zarówno naturalny jak i sztuczny cukier, wieprzowina, czerwone mięso, skorupiaki, jajka, nabiał, pokarmy przetworzone lub rafinowane, gotowane jedzenie, drożdże, sfermentowana żywność, algi, grzyby, sztuczne słodziki, owoce wysokocukrowe, alkohol, kawa, czekolada, czarna herbata, konserwy oraz soda.[RfC5 8]
Dr Young twierdzi, że jeżeli organizm nie jest w stanie usunąć nadmiaru kwasów poprzez wydalanie, defekację, pocenie się i oddychanie; lub jeżeli nie radzi sobie z neutralizowaniem kwasowej nadwyżki dzięki alkalicznym minerałom takim jak sód, magnez, potas i wodorowęglan wapnia – ciało zaczyna się rozkładać albo chorować. [RfC5 6]
Zdaniem doktora Younga przybieranie na wadze, zatrzymanie wody w organizmie, cholesterol, kamienie wapienne w nerkach oraz guzy są reakcjami obronnymi organizmu, który mierzy się z nadmiernym zakwaszeniem. [RfC5 6]
Często powtarzającą się w tekstach doktora Younga metaforą, która opisuje te zależności jest akwarium – porównuje on środowisko ludzkiego organizmu do ekosystemu akwarium. [RfC5 9][RfC5 10]
Wielu pacjentów, którzy przyjęli założenia doktora Younga i zastosowali się do alkalicznego protokołu potwierdza, że był to czynnik, który pomógł im przezwyciężyć ich zdrowotne dolegliwości. [RfC5 1][RfC5 11][RfC5 12][RfC5 10]
Przypisy (w języku angielskim):
1. ^ a b c “In Search for Alternative…”. WCMessenger.http://www.wcmessenger.com/holistic/part_two.shtml. Retrieved on Jul, 2009.
2. ^ Canada Consumer Health
3. ^ Young’s Blog
4. ^ Young, Robert (2001). Sick and Tired. pp. 27-28,66-67,205,248. ISBN 1-58054-030-9. http://books.google.com/books?id=I8sL16sztrAC&printsec=frontcover&dq=Sick+and+Tired.
5. ^ a b c Young, Robert (2002). The pH Miracle. pp. 38-48. ISBN 0-446-52809-9. http://books.google.com/books?id=vZ07PgAACAAJ&dq=pH+Miracle.
6. ^ a b c Young’s Blog2
7. ^ Young, Robert (2002). The pH Miracle. pp. 37,41,50-80. ISBN 0-446-52809-9. http://books.google.com/books?id=vZ07PgAACAAJ&dq=pH+Miracle.
8. ^ a b Young, Robert (2002). The pH Miracle. pp. 58,81-91. ISBN 0-446-52809-9. http://books.google.com/books?id=vZ07PgAACAAJ&dq=pH+Miracle.
9. ^ “Authors Say Key to Health is in the Blood”. Arizona Tribune. May 30, 2002.http://archive.aztrib.com/Default/Scripting/ArticleWin.asp?From=Search&Key=ATribuneL%2F2002%2F05%2F30%2F1%2FAr00102.xml&CollName=EVT_Archive_ATribuneL&DOCID=1198&Keyword=(pH~+and+Miracle~)&skin=EVTA&AppName=2&ViewMode=GIF. Retrieved on Apr 01, 2009.
10. ^ a b Karr, Chris (2007). Crazy Sexy Cancer. pp. 129. ISBN 978-1-59921-231-9. http://books.google.com/books?id=xym9HByBEmkC&dq=Crazy+Sexy+cancer&printsec=frontcover&source=bl&ots=48dLke4Yrr&sig=gNAYuLeZesJ1SIaA_cBvMbjvhFg&hl=en&ei=dogESu7TIozyMpqZ1KID&sa=X&oi=book_result&ct=result&resnum=6.
11. ^ Cancer Angel
12. ^ Stephenson, Sean (2009). Get Off Your But. pp. vii, 106-107. ISBN 978-0-470-39993-4. http://books.google.com/books?id=J-FvUPWt0VwC&pg=PT30&dq=Get+off+you+but+sean+Stephenson.