Zasadowe Przepisy

W tym miejscu będziemy wyszukiwać i publikować najciekawsze i najsmaczniejsze przepisy na zasadowe potrawy! Wiemy, że czasami przygotowanie zdrowego posiłku wydaje się być znacznie bardziej czasochłonne i nieekonomiczne – jednak postaramy się zmienić to myślenie!

Gotowanie i przygotowywanie zdrowych, smacznych, pożywnych i zasadowych posiłków może być fantastyczną przygodą, która zmieni Twoje życie! Zacznij już dziś od przygotowania Zielonego Koktajlu!

Potrzebujesz: pół kilo świeżych liści szpinaku, jednego dużego ogórka zielonego, świeżo wyciśnięty sok z połówki cytrynu lub limonki, kilka gałązek selera naciowego i jednego najlepiej zielonego banana.

Przygotowanie: Wszystko pokrój w kostkę i zblenduj z dodatkiem czystej wody, tak aby konsystencja soku była dla Ciebie odpowiednia.

I gotowe! Tak przygotowany, pyszny, zdrowy ZIELONY SOK, możesz pić nawet codziennie! Ma bardzo mało kalorii, za to cały ogrom witamin i składników odżywczych, które dostarczą Ci potrzebnej energii i zbalansują poziom Twojego pH!

ZDROWA SAŁATKA Z BURAKIEM I LIMONKĄ

Potrzebujesz:
• sałatę rzymską / lodową / włoską – zgodnie z upodobaniem
• liście rukoli
• liście roszponki
• 1 dużego buraka
• małe pomidorki cherry
• ser kozi
• 2 limonki
• oliwa z oliwek
• dziki ryż
• estragon
• biały i czarny pieprz
• sól morską

Na pewno wiesz, jak bardzo buraki są korzystne dla naszego zdrowia – wspomagają proces oczyszczania wątroby, pomagają poprawić krążenie, są bogate w kwas foliowy, który jest odpowiedzialny za budowanie nowych, zdrowych czerwonych krwinek, oraz ma silne działanie alkalizujące, które pomoże Ci utrzymać zdrowy poziom pH w organizmie!

Przygotowanie: Ryż ugotuj i odstaw do wystygnięcia. Buraka także ugotuj do miękkości, obierz ze skórki, pokrój w kostkę i po wystygnięciu, dodaj do ryżu. Pomidorki przekrój na połówki, serek kozi pokrusz lub pokrój w kostkę. Liście sałaty porozdzieraj na mniejsze części i wymieszaj z rukolą i roszponką. Wszystkie składniki wymieszaj razem i przygotuj dressing – 2 łyżki oliwy z oliwek, sok z dwóch limonek, oraz przyprawy. W ten sposób przygotowana sałatka, jest zdrowa, zasadowa i… pyszna! SMACZNEGO!

ZDROWA SAŁATKA Z BURAKIEM I LIMONKĄ

Potrzebujesz:
• sałatę rzymską / lodową / włoską – zgodnie z upodobaniem
• liście rukoli
• liście roszponki
• 1 dużego buraka
• małe pomidorki cherry
• ser kozi
• 2 limonki
• oliwa z oliwek
• dziki ryż
• estragon
• biały i czarny pieprz
• sól morską

Gotowanie i przygotowywanie zdrowych, smacznych, pożywnych i zasadowych posiłków może być fantastyczną przygodą, która zmieni Twoje życie! Zacznij już dziś od przygotowania Zielonego Koktajlu!

Przygotowanie: Wszystko pokrój w kostkę i zblenduj z dodatkiem czystej wody, tak aby konsystencja soku była dla Ciebie odpowiednia.

I gotowe! Tak przygotowany, pyszny, zdrowy ZIELONY SOK, możesz pić nawet codziennie! Ma bardzo mało kalorii, za to cały ogrom witamin i składników odżywczych, które dostarczą

Ci potrzebnej energii i zbalansują poziom Twojego pH! SMACZNEGO!

MARCHEWKOWY KREM Z MLECZKIEM KOKOSOWYM

Potrzebujesz:
• 1 dużą cebulę
• 2 ząbki czosnku
• kilogram marchewki
• 1 łyżkę świeżo startego imbiru
• 2 łyżeczki curry
• 3 łyżki świeżego soku z cytryny
• 1,5 litra bulionu warzywnego
• 250 ml mleczka kokosowego
• sól, pieprz
• oliwę z oliwek
• oraz rozkruszone orzechy włoskie i migdały – do dekoracji i smaku

Pyszna, zdrowa, rozgrzewająca zupa krem! Mnóstwo witamin zawartych w marchwi doda Ci energii na każdy letni wieczór! Taką zupę możesz zjeść na kolację, obiad, a nawet jako przekąskę!

Przygotowanie: Cebulę i czosnek pokrój i podsmaż na rozgrzanej oliwie. Marchew obierz, pokrój w plastry i także dorzuć do cebuli i czosnku. Chwilę smaż na małym ogniu. Po chwili, kiedy marchewka zacznie się rumienić, dodaj bulion warzywny, sok z cytryny (opcjonalnie, możesz też dodać sok z pomarańczy – jeśli lubisz słodkie zupy), imbir i przyprawy. Gotuj przez około 30 minut i zblenduj, do uzyskania gładkiej masy. Dodaj mleczko kokosowe, dopraw jeszcze solą, pieprzem, posyp orzechami i… GOTOWE! Smacznego!