Nie lubisz marnować żywności? Cieszy cię widok zieleniny na kuchennym parapecie? Jeśli tak, ten wpis jest dla Ciebie 🙂 Poznaj warzywa, które odrosną z resztek, w domowych warunkach, niewielkim nakładem pracy.
10 warzyw, które odrosną z resztek
- Cebula – to jest chyba najbardziej bezproblemowe warzywo, które odrasta niemal zawsze i wszędzie. Aby wspomóc ten proces wystarczy włożyć cebulkę lub jej fragment do doniczki z ziemią. W ciągu kilku dni powinien wyrosnąć smakowity szczypiorek.
- Czosnek – podobnie jak w przypadku cebuli, ząbek lub główkę czosnku należy włożyć do doniczki z ziemią. Wyrośnie z niego jadalny szczypiorek o smaku łagodniejszym niż sam czosnek, lecz bardziej ostrym niż szczypiorek z cebuli.
- Rzodkiewka – końcówkę, z której będą odrastać liście, należy umieścić w niewielkim naczynku i regularnie nawadniać. Wyrosną z niej liście rzodkiewki, które są tak samo dobrym źródłem substancji odżywczych co korzeń. Charakteryzują się gorzko-ostrym smakiem, który nada charakteru wielu sałatkom. W dodatku szybko odrosną z kawałka rzodkiewki.
- Sałata rzymska – chrupiące liście sałaty prosto z parapetu? Bardzo proszę. Wystarczy końcówkę moczyć w wodzie tak długo aż puści korzenie, a następnie wsadzić do doniczki z ziemią i regularnie podlewać.
- Bazylia – z niewielkiego pęczka możemy wyhodować pokaźne ilości tego pysznego i aromatycznego ziółka 🙂 W tym celu należy odciąć łodyżki o długości 3-4 cm wraz z liśćmi i umieścić w wodzie. Gdy rośliny wypuszczą korzenie, przesadzamy do doniczki z ziemią i regularnie podlewamy.
- Botwinka – końcówkę buraczka należy umieścić w naczyniu z wodą. Gdy puści korzenie, należy go przesadzić do doniczki z ziemią.
- Nać marchwi – 1-2 centymetrową końcówkę marchwi umieść w niewielkim naczynku, systematycznie nawadniaj niewielką ilością wody – wystarczy, aby dół był stale zamoczony.
- Nać pietruszki – w podobny sposób możesz wyhodować natkę pietruszki. Wystarczy końcówkę korzenia pietruszki umieścić w niewielkim naczynku i systematycznie nawadniać.
- Imbir – moczymy przez noc, następnie zasadzamy do ziemi, lecz nie cały – kawałek powinien wystawać nad ziemią.
- Por – końcówkę pora należy moczyć w wodzie tak długo aż puści korzenie, a następnie wsadzić do doniczki z ziemią i regularnie podlewać.
