Witamina E zajmuje znaczące miejsce wśród składników odpowiadających za prawidłowe funkcjonowanie organizmu. Jest ona nazywana witaminą młodości, lecz jej rola jest znacznie większa niż pozytywny wpływ na skórę i włosy.
Właściwości zdrowotne
Witamina E jest przede wszystkim silnym antyutleniaczem, który stanowi naturalną barierę ochronną dla wielu chorób, w tym chorób cywilizacyjnych. Jej niedobór może powodować m.in. choroby nowotworowe, choroby układu krążenia, cukrzycę, a także alergie.
Witamina E zapewnia silną obronę przed nowotworami. Naukowcy z brytyjskiego Uniwersytetu w Glasgow i Uniwersytetu w Strathclyde odkryli, że dożylne podanie ekstraktu witaminy E powoduje szybkie kurczenie się guza – w niektórych przypadkach wystarczyło nawet 10 dni! Odkryta metoda wymaga jednak dalszych badań ze względów bezpieczeństwa – duże dawki tej substancji podane dożylnie mogą zniszczyć również zdrowe tkanki.
Ta witamina jest również niezbędna dla układu krążenia – jej odpowiednia podaż zmniejsza ryzyko zakrzepów i choroby niedokrwiennej serca. Przyczynia się ona również do kontroli poziomu cukru we krwi, tak więc cukrzycy obowiązkowo powinni o niej pamiętać.
Warto wspomnieć, że witaminę E lekarze nazywają również „witaminą płodności” – znajdziemy ją w licznych preparatach mających zwiększyć lub przedłużyć płodność.
Naturalne źródła witaminy E
Tę witaminę bez problemu dostaniemy w postaci suplementu diety. Jednak najlepsze są jej naturalne źródła – warzywa, owoce, ziarna – ponieważ zawierają one składniki odżywcze usprawniające wchłanianie witaminy E. Jej dużą ilość zawierają przede wszystkim:
- nierafinowane oleje roślinne
- orzechy laskowe
- nasiona słonecznika
- migdały
- kiełki pszenicy
- pestki dyni
- orzechy włoskie
- jarmuż
- szpinak
- brokuły
Witamina E w kosmetyce
Ta witamina zajmuje również szczególne miejsce kosmetyce, ponieważ dzięki właściwościom antyutleniającym potrafi opóźnić proces starzenia się skóry. Oprócz tego widocznie poprawia elastyczność i miękkość skóry. Znajdziemy ją w wielu kosmetykach – kremach do twarzy, balsamach do ciała, a także kosmetykach do włosów. Oprócz jej niepodważalnego wpływu na zdrowie i urodę, wykorzystuje się ją jako naturalny konserwant.
Ten składnik wpływa korzystnie na skórę również w inny sposób – zapobiega odwodnieniu skóry, rozjaśnia przebarwienia, przyspiesza gojenie się ran.
