Osoby, które przeszły zabieg wszczepienia bypassu żołądka, uświadamiają sobie, że szybciej się upijają i wolniej trzeźwieją. Według doktora Roberta O. Younga, przyczyna tkwi w tym, że bypass omija żołądek, który jest głównym miejscem wytwarzania i uwalniania dwuwęglanu sodu, który neutralizuje alkohol. Jeżeli omijamy żołądek, następuje utrata […]