Tłuszcze mają złą sławę. Są uważane za produkty kaloryczne, które w dodatku mogą powodować wiele chorób. Jednak pod tą nazwą kryje się różnorodna grupa substancji. Tłuszcze są niezbędnym elementem diety, warto jednak wiedzieć, jakie ich rodzaje najbardziej przysłużą się zdrowiu, a jakie mu zaszkodzą. Dobre […]

Magnez jest jednym z kluczowych pierwiastków niezbędnych do prawidłowego działania organizmu oraz utrzymania równowagi pH. Uczestniczy on w około 300 reakcjach enzymatycznych, potrzebuje go niemal każdy układ w organizmie. Ze względu na swoje szerokie działanie bywa nazywany „pierwiastkiem życia”. Poznaj znakomite roślinne źródła magnezu – […]