Z poprzedniego artykułu mogłeś się dowiedzieć, że sól (a w szczególności morska) jest niezbędna do życia dla każdej żywej istoty, oraz, że pod żadnym pozorem nie należy wykluczać jej z codziennej diety (należy jedynie pilnować, by nie jeść jej za dużo). Chcąc uświadomić czytelnikom, jak ważną rolę sól pełni w organizmie, dr Robert O. Young, specjalista w dziedzinie zdrowego odżywiania, przygotował listę , która pomoże Wam zrozumieć, jak ważna jest rola soli w codziennej pracy Twojego organizmu.
- Sól jest najbardziej skutecznym składnikiem diety, który stabilizuje pracę serca- jest niezbędna do zachowania prawidłowego ciśnienia krwi. W połączeniu z alkaliczną wodą jest jeszcze bardziej pomocna,
- Jest niezbędna w procesie odkwaszania komórek (w tym mózgowych),
- Jest niezbędna do równoważenia poziomu cukru we krwi – diabetycy powinni w szczególny sposób zapamiętać tę informację,
- Jest konieczna do wytwarzania energii wodnej na poziomie komórkowym,
- Bez niej niemożliwa jest komunikacja pomiędzy komórkami nerwowymi a mózgiem (sól to ważny składnik płynu mózgowo-rdzeniowego),
- Bierze aktywny udział w procesie wchłaniania cząstek pokarmu w przewodzie pokarmowym,
- Jest niezbędna do oczyszczania płuc z wydzielin śluzowych (ważne dla chorych na astmę i mukowiscydozę), a także zatok – oczyszcza je po przebytej infekcji,
- Gdy jest jej odpowiednia ilość, zapobiega powstawaniu skurczów mięśni,
- Jest niezbędna w zapobieganiu nadmiernemu wydzielaniu śliny (szczególnie podczas snu),
- W połączeniu z innymi składnikami wchodzi w skład układu kostnego. Zbyt mała ilość soli potęguje zagrożenie osteoporozą, ponieważ kości aż w 27% składają się z soli (także mineralnych),
- Odgrywa ważną rolę w procesie zasypiania (znajduje się w składzie melatoniny odpowiedzialnej za mocny i zdrowy sen),
- Stanowi skuteczne lekarstwo na suchy kaszel – wystarczy niewielką jej ilość położyć na języku,
Kolejną część tych cennych informacji otrzymasz w kolejnej części artykułu.
