Nasiona kminku to naturalne remedium od wieków stosowane na problemy pokarmowe. Napar z tej rośliny skutecznie ratuje od bólów brzucha, wzdęć i zaparć, a także wzmaga apetyt i poprawia wchłanialność składników pokarmowych. Jednak to nie jedyne jego właściwości. Poznaj inne, mniej popularne działanie kminku.
Jak działają nasiona kminku?
Kminek rośnie niemal na całym świecie – w Europie, Azji, Ameryce Północnej, Australii. Co ciekawe, Polska jest jednym z jego głównych eksporterów. Jego łatwa dostępność i pozytywny wpływ na układ pokarmowy sprawiają, że jest jedną z najpopularniejszych przypraw na całym świecie dodawanych do potraw ciężkostrawnych. W naszym kraju dodaje się go zwykle do potraw z roślin strączkowych (grochówek, fasolówek), mięs, kapusty i pieczywa. Zioło można stosować zarówno u dzieci, jak i u dorosłych. Znajdziemy w nim wiele cennych związków, m.in. dużo witaminy C, witaminę A, E, witaminy z grupy B, olejki eteryczne, sole mineralne, flawonoidy. To połączenie skomponowane przez naturę sprawia, że kminek zyskał cenne właściwości:
- Odkwasza organizm, jest rekomendowany w diecie zasadowej.
- Odświeża oddech.
- Pomaga zrzucić zbędne kilogramy.
- Obniża poziom „złego” cholesterolu i wspomaga pracę układu pokarmowego.
- Wykazuje działanie antybakteryjne, przeciwwirusowe i antygrzybicze.
- Wspomaga laktację u kobiet karmiących.
- Łagodzi kolki u dzieci.
- Działa antyoksydacyjnie, czyli chroni przed chorobami cywilizacyjnymi i przedwczesnym starzeniem się.
- Dzięki właściwościom wykrztuśnym jest polecany na kaszel i inne stany zapalne górnych dróg oddechowych.
Jak przygotować napar z kminku?
Przygotowanie naparu jest proste i przypomina zaparzanie innych ziół. Odmierzoną porcję (zwykle pół łyżeczki) należy zalać wrzącą wodą (200 ml), pozostawić około 10-15 minut pod przykryciem, następnie odcedzić. Herbatkę należy popijać 1-3 razy dziennie, w zależności od potrzeb.
Czy są jakieś przeciwwskazania?
Tak jak w przypadku każdego zioła i substancji leczniczej, tak i w przypadku nasion kminku są pewne przeciwwskazania. Przede wszystkim nie powinny ich stosować osoby, które mają alergię na kminek. Szczególną ostrożność powinny również zachować kobiety w ciąży i kobiety planujące dziecko. Przed kminkową kuracją, powinny one zasięgnąć porady lekarza lub farmaceuty.
