Cud pH
  • Alkaline 16 Greens 220 g
  • Alkaline 16 Greens saszetki
  • PuripHy zasadowe krople 60 ml
  • PuripHy zasadowe krople 30 ml
  • pHour Salts 450 g
  • pHour Salts saszetki
  • pHour Salts kapsułki
  • pHlush saszetki
  • Liquid ChloropHeal – chlorofil w płynie
  • Chlorophyll – spray chlorofil z miętą
  • Omega Gold – mieszanka olejów
  • Zasadowy zestaw startowy
  • Alkaliczny jonizator wody
  • Wyciskarka wolnoobrotowa Greenzyme
  • Facebook
Cud pH
  • ZASADOWA BAZA WIEDZY
    • Alfabetyczny spis artykułów
    • Tabela Żywności Zasadowej
    • Historie Pozytywnych Zmian
    • Zasadowe Przepisy
    • Książki i Poradniki
    • Odkwaszanie Organizmu
    • Zakwaszenie organizmu: jak sprawdzić?
    • Objawy zakwaszenia
      • Cukrzyca
      • Otyłość
      • Rak
      • Inne choroby
    • Najczęściej czytane
  • ZASADOWE SUPLEMENTY
    • Alkaline 16 Greens
    • PuripHy
    • ChloropHeal
    • pHlush
    • pHour Salts
    • Omega Gold
    • SKLEP Z SUPLEMENTAMI
  • KIM JESTEŚMY?
    • Nasz Zespół
    • Nasze Wartości
    • Nasze Doświadczenie
  • KONTAKT
dieta

10 cennych właściwości buraka – czy znasz je wszystkie?

10 marca 2019
10 cennych właściwości buraka – czy znasz je wszystkie?
W jaki sposób dostarczyć organizmowi porcję zielonych warzyw w 30 sekund? Dowiedz się tutaj!

Burak jest bardzo wartościowym, lecz niestety za mało docenianym warzywem w polskiej kuchni. Najczęściej jest podawany jako sałatka do obiadu lub jako barszcz, a jego kulinarnych odsłon może być dużo więcej! Poznaj z nami właściwości buraka i zadecyduj, czy warto jeść go częściej.

Właściwości buraka, o których mogłeś jeszcze nie słyszeć

  1. Odkwaszają organizm – buraczki charakteryzują się średnią zasadotwórczością. Warto jeść je jeść kilka razy w tygodniu.
  2. Wspomagają oczyszczanie organizmu z toksyn – buraki są często składnikiem soków oczyszczających lub okresowych diet mających na celu wewnętrzne “porządki”.
  3. Wzmacniają ogólną odporność – zawdzięczają to dużej zawartości witamin, w tym witaminy C, która jest szczególnie ważna dla układu immunologicznego.
  4. Spowalniają procesy starzenia się – dzięki temu, że zawierają antyoksydanty, niwelują wolne rodniki, które są odpowiedzialne m.in. za proces starzenia się.
  5. Wspierają pracę układu krwionośnego – buraki obniżają ciśnienie oraz poziom “złego” cholesterolu.
  6. Mają działanie antynowotworowe – te cenne warzywa w pewnym stopniu chronią przed nowotworami dzięki obecności betainy. Zobacz inne warzywa antyrakowe.
  7. Pomaga przy niedokrwistości – ze wszystkich roślin to właśnie buraki są najlepszym źródłem żelaza roślinnego, które wspomaga wytwarzanie czerwonych krwinek.
  8. Zwiększają ogólną wydolność fizyczną – w tym celu jest pomocy zwłaszcza sok.
  9. Preparaty na kaszel – właściwości buraków są również pomocne przy produkcji syropów wykrztuśnych.
  10. Składnik kosmetyków – betainy zawarte w burakach są wykorzystywane przy produkcji kosmetyków, zwłaszcza nawilżających i przeciwzmarszczkowych.

właściwości buraka

Buraki dobrze smakują nie tylko w zupie. Z surowych można przygotować sok, z pieczonych – dania takie jak sałatki, hummus, kotlety warzywne, pasty warzywne na kanapki.

Sok z buraka

Sok z tego niezwykłego warzywa jest kwintesencją jego składników odżywczych, w dodatku jest niskokaloryczny i niskoglikemiczny. W celach leczniczych i profilaktycznych warto wykorzystać właśnie sok. Aby podkreślić walory smakowe warto go zmieszać z sokiem z marchwi i jabłka.

Mimo wielu dobroczynnych właściwości, nie każdy może jeść buraki. Na to warzywo powinni uważać diabetycy, ponieważ gotowany burak ma wysoki indeks glikemiczny (65). Natomiast wersja surowa lub sok z buraka ma już indeks glikemiczny dużo niższy (30).

Przeciwwskazaniem do częstego jedzenia buraków, bądź też picia soku z nich, jest również reumatyzm i kamica nerkowa.

indeks glikemiczny burakasok z burakawłaściwości buraka

3 najlepsze suplementy na odkwaszanie organizmu
Kasza gryczana – nieodłączny element zdrowej diety

Naszym głównym celem jest poprawa życia i zdrowia ludzi, poprzez szerzenie koncepcji alkalicznego i zdrowego stylu życia. Znajdziesz u nas informacje o odkwaszaniu organizmu, przepisy na smaczne i zdrowe dania oraz suplementy i inne produkty wspierające alkaliczny styl życia.

Kategorie

  • Cukrzyca
  • dieta
  • Emocje
  • Inne choroby
  • minerały
  • Otyłość
  • Pokarm
  • promocja zdrowia
  • Przepisy
  • Rak
  • Sklep Cud pH
  • Substancje lecznicze
  • Sukcesy
  • Wirusy

Naszym głównym celem jest poprawa życia i zdrowia ludzi, poprzez szerzenie koncepcji alkalicznego i zdrowego stylu życia. Znajdziesz u nas informacje o odkwaszaniu organizmu, przepisy na smaczne i zdrowe dania oraz suplementy i inne produkty wspierające alkaliczny styl życia.

Ostatnie wpisy

  • Bób – właściwości i możliwości wykorzystania w kuchni
  • Dieta alkaliczna a wyjazdy wakacyjne
  • Przepisy na soki z warzyw i owoców
  • Zioła, które warto zbierać w czerwcu

KONTAKT

CUD PH s.c.
Grzybowska 87
00-844 Warszawa

Email: biuro@cudph.pl
www.cudph.pl

Wykonanie : Strony Internetowe Białystok Lin-Art.pl